チキンフィレとポテトのオーブン焼き

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   チキンフィレとジャガイモをオーブンで焼く方法は？これを行うには、必要な材料を準備します。既製のスパイス混合物を使用する場合は、パッケージに記載されている成分を必ずお読みください。多くの場合、そのような混合物にはすでに塩とコショウが含まれています。これを考慮に入れてください。そうしないと、皿に塩とコショウをしすぎてしまう危険があります。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみは洗って水気を切り、斜めに切ります。

3. ステップ 3

   

   部分の完全性を維持するために、各スライスをハンマーで叩きます。得られた鶏肉にチキンスパイス、乾燥ニンニク、塩、コショウを振りかけます。必要に応じて、乾燥ニンニクの代わりに、プレス機に通した新鮮なニンニク1〜2片を使用できます。

4. ステップ 4

   

   鶏肉にケフィアを注ぎ、かき混ぜ、冷蔵庫で1時間以上マリネします。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモの皮をむき、スライスします。ジャガイモに塩コショウをし、大さじ2を注ぎます。 l.植物油を入れてかき混ぜます。残りのチキンスパイスをジャガイモの上にふりかけました。

6. ステップ 6

   

   トマトを洗い、スライスします。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを薄い輪切りにします。

8. ステップ 8

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   残りの植物油を塗ったグラタン皿にすべてのジャガイモを置きます。

10. ステップ 10

    

    その上にオニオンリングを置きます。

11. ステップ 11

    

    準備した鶏ささみを玉ねぎの上に置きます。

12. ステップ 12

    

    トマトのスライスをフィレの上に置きます。

13. ステップ 13

    

    粉チーズと鶏肉の残りのケフィアマリネを合わせて混ぜます。

14. ステップ 14

    

    チーズとケフィアの混合物をトマトの上に薄く均一に広げます。 180℃に予熱したオーブンにパンを40〜45分間置きます。チーズが茶色になり始め、ジャガイモと鶏肉の準備がまだ整っていない場合は、フライパンをホイルで覆います。食欲旺盛！

レシピへのコメント

キャサリン

12.10.2023

4.9

今日このレシピで作りましたが、とても満足しました！確かに、ベーキング時に使用する食器やコンロに大きく依存するため、まだ取り組むべき点はあります。上記の要因を考慮すると、私のジャガイモは少しアルデンテになりましたが、香りが良くておいしいフィレ肉、チーズ入りトマトなど、他のすべてが素晴らしかったので、これは私をまったく動揺させませんでした。今度はこの料理をメニューに加えます。ジャガイモが口の中でとろけるので、比べられないほどおいしいでしょう！レシピを提供してくれた作者に感謝します！すべてに加えて、皿は非常に明るくて美しいことがわかりました。家族の夕食に喜んで提供できます！