ジャガイモ、豚肉、ハードチーズ、玉ねぎの入ったキャセロール

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモは洗ってピーラーで皮をむき、汚れが残らないように洗います。必要に応じて、「目」がある場合は切り取ります。 2～3mm厚さの輪切りにします。必要なアタッチメントを備えたスライサーを使用してカットすることをお勧めします（私はこのツールを使用しました）。この場合、ジャガイモはより美しく、円は同じ厚さになり、ジャガイモを均一に焼くために重要です。

2. ステップ 2

   

   次に、ジャガイモを2つの等しい部分に分け、そのうちの1つを植物油を塗った型の底に置きます。ジャガイモのスライスに塩をします。豚肉を洗い、細かく切ります。ハンマーで破片を叩き、ジャガイモのスライスの上に次の層を置き、ジャガイモを完全に覆います。肉に塩コショウをして好みの味にします。

3. ステップ 3

   

   次に、玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪に切ります。みじん切りにした玉ねぎを次の層に置きます。ジャガイモのスライスの後半を玉ねぎの上に置きます。ジャガイモに再度塩をふり、必要に応じて挽いた黒コショウを少し加えます（オプション）。

4. ステップ 4

   

   次に、チーズを一枚取り、細かいおろし金ですりおろします。それをジャガイモの上に振りかけ、チーズにマヨネーズを塗ります。次に、肉とジャガイモの焼きに直接進みます。これを行うには、オーブンを180°Cに予熱します。オーブンが希望の温度に予熱されたら、皿を入れた鍋を中に置き、オーブンのドアを閉めて、完了するまで皿を調理します。

5. ステップ 5

   

   正確な調理時間はオーブンと肉とジャガイモの厚さによって異なります。平均して40分～60分程度となります。 40分後に料理の準備ができているかどうかを確認し、必要に応じてオーブンに入れて調理を完了することをお勧めします。サンプルを採取した後、あとどのくらい調理する必要があるかが明らかになります。または、再度サンプルを採取することもできます。出来上がった料理はすぐに小分けしてお皿に盛り付けてお召し上がりください。