クルミ入りニンジンサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   クルミとニンニクのニンジンサラダの作り方は？食べ物を準備してください。ニンジンが大きい場合は2本取ります。中くらいの大きさの場合は3個取ります。ジューシーで甘い品種を選んでください。生のサラダに最適です。すでに殻をむいたナッツを使用することも、自分で皮をむくこともできます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンをよく洗って乾燥させ、野菜の皮むき器で皮をむきます。最も薄い層を切り取ります。ニンジンを中くらいのおろし金ですりおろします。それは中程度のものです - 粗いものですりおろした場合、サラダは粗すぎることがわかります。非常に小さいものではピューレになります。

3. ステップ 3

   

   すりおろしたにんじんをサラダボウルに入れます。クルミを乾いたフライパンで軽く乾燥させます。特に殻付きのクルミを使用する場合、クルミの香りがさらに高まり、さらに消毒されます。任意の便利な方法で粉砕してください。ブレンダーアタッチメントのチョッパー、ボード上の麺棒、またはナイフだけを使用できます。乳鉢で粉砕していきます。ピースが小さいほど、サラダはより均一になります。ニンジンにナッツを加えます。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむき、プレス機に通してサラダボウルに入れます。細かいおろし金ですりおろすこともできます。ニンニクの量はお好みに合わせて調整してください。多少は追加できます。サラダにマヨネーズを加えます。

5. ステップ 5

   

   サラダをよく混ぜます。私はこのサラダにレーズンを加えるのがとても好きです。レーズンはニンニクとナッツの酸味を相殺する甘みを加えてくれます。サラダは準備ができています。すぐに出すことも、休日まで冷蔵庫に保管することもできます。

6. ステップ 6

   

   サラダをテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

07.12.2023

4.9

このサラダは準備がとても簡単で、材料はいつでも入手できます。だから私は夕食にニンジンとクルミのサラダをよく作ります。私はナッツとニンニクの組み合わせが気に入りました。私は通常、どちらかを選択します。サラダ用にんじんは中くらいのおろし金ですりおろしたほうが柔らかくてジューシーになるので、私も同意します。くるみは冷凍だったので乾いたフライパンで乾燥させました。同時に、こんな魔法の香りも登場！私はそれをナイフで刻むことにしました。ナイフの平らな面でナッツの半分を平らにしてから刻みました。マヨネーズの代わりにサワークリームを使いましたが、私はそっちの方が好きです。サラダはとても美味しくて香りが良く、心地よいスパイスが効いています！レシピをありがとう！

ホルガザナ

07.12.2023

4.7

私はニンジンが大好きで、誰もがニンジンを食べる準備ができていますが、正しく指摘されているように、ニンジンだけではほとんど効果がありません。しかし、このサラダではそれが完全に吸収されます。くるみやアーモンドが入ったにんじんサラダはビタミンたっぷり！

修羅

07.12.2023

4.5

ニンジン好きな人はたくさんいますよ！そして無駄ではありません！ニンジンを食べる人は、あらゆる種類の病気にかかりにくくなります。我が家も例外ではなく、にんじんはすりおろして食べるだけでも簡単なので冷蔵庫に常備していますが、くるみを加えたら、どれだけおいしくておいしいことでしょう！ですから、拒否せずにもっと頻繁に食べてください。