チョコレートグレーズに蜂蜜とサワークリームを添えたケーキ
この信じられないほどおいしいケーキをきっと気に入るはずです。サワークリームを添えたハニーケーキ、光沢のあるブラックチョコレートのグレーズの下でとてもおいしいです。最初に私を魅了したのはその香りでした。ほのかに蜂蜜の香りが漂い、すぐに食欲をそそる香りでした。サワークリームを使ったハニーケーキを作ったのは数回だけですが、いずれの場合も、調理の最後に得られるこの濃厚で甘い結果に大きな喜びを感じました。
最近、私は懐かしい友人に会いに立ち寄りました。そして彼女のキッチンにはくまのプーさんがいます。つまり夫は腫れているだけです。昨日会ったばかりなのに、一夜にしてこれほど体重が増えるはずもありません。コスティアは養蜂場で義父を訪ね、たくさん飲んでミツバチを訪ねに行ったことが判明しました。ハニーフロントの労働者は酔った客が好きではありませんでした。まあ、彼らが言うように、結果は明らかです。義父は慰めに蜂蜜を注ぎ、妻はおいしいケーキを焼きました。ただ何らかの理由で、コスティアはそれを試しさえしませんでした。でも、私はこういう食べ物が好きでした。そのため、チョコレートグレーズにサワークリームを添えたハニーケーキのレシピが私のノートに残されました。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 15 分ステップ 1
材料
ステップ 2
小麦粉と重曹をふるいにかけます。
ステップ 3
新鮮な液体蜂蜜、グラニュー糖、卵を深いカップに入れて混ぜます。
ステップ 4
泡立て器やフォークで泡立てます
ステップ 5
そして小麦粉をゆっくり加えます
ステップ 6
そして洗ったレーズン。牛乳を細い流れで注ぎます。泡立て器を使用して、混合物が均一になるまで生地をよくこねます。
ステップ 7
ケーキ型に油を塗ります。オーブンを温め、生地を入れたパンを180度で25分間焼きます。完成したケーキを冷却し、ナイフまたは強力な糸を使用して縦に切り、2つのケーキ層にします。
ステップ 8
ケーキで最も重要なのはクリームとグレーズです。クリームの場合は、ゼラチンを1/4カップの水に溶かします。サワークリームと溶かしたゼラチン、グラニュー糖を混ぜ、ミキサーで混ぜます。チョコレートグレーズを準備します。エナメルボウルにバターと砂糖、ココアを入れてすりつぶし、火にかけ、ホットミルクを加えて弱火で5分間加熱します。
ステップ 9
さて、いよいよケーキの最終組み立てです。ケーキをクリームでコーティングし、グレーズで満たし、ホワイトチョコレートの削りくずまたはココナッツフレークで上部と側面を飾ります。ケーキの準備ができました。食欲旺盛！
レシピへのコメント
02.11.2023
全てが最高レベル！リュウさん、おめでとう、そしてありがとう！別のレシピを知っています。評価してください！
02.11.2023
ケーキには本当にほのかな素晴らしい香りが漂います。生地に牛乳を使用することで、非常に濃厚な生地に仕上がります。ケーキは濃厚で、数個しか食べられないほどです。今度は牛乳の代わりにケフィアを加えてみようと思います、そうすればもっと豪華なケーキになるでしょう。著者は製品リストで間違いを犯しました - 彼女は卵のことを忘れていました。 2個追加しました。私の蜂蜜は濃かったので、溶かしてしまいました。調理には約1時間かかりました。そして浸漬時間は4時間。
02.11.2023
レシピをありがとう。とてもおいしいケーキ、そして最も重要なのは早いです。唯一うまくいかなかったのはクリームでした。液体すぎて伸びやすかったです。
English
Український
Español
Deutsch
Français
Italiano
Русский
한국어
Polski
