ブラジルのミートボール
シンプルだけど、独特の甘みが感じられる一品です!私は何か新しいものを作るのが大好きです。今回はブラジル料理に挑戦してみました。肉は美味しかったですが、万人向けではありませんでした。注ぐと甘くなります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
玉ねぎを肉挽き器で挽きます。
ステップ 2
ひき肉と玉ねぎ半分を混ぜます。
ステップ 3
クラッカー、卵、生姜を加え、すべてを混ぜます。
ステップ 4
ソースの場合:トマトジュース、砂糖、残りの玉ねぎ、細かく刻んだパイナップルを混ぜてかき混ぜます。
ステップ 5
混合物を均等なボールに分割し、フライパンに入れ、蓋をして10分間炒めます。
ステップ 6
ソースをボールの上に注ぎ、15分間煮ます。マッシュポテトとご飯を飾ります。食欲旺盛。
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