ブラジルのミートボール

シンプルだけど、独特の甘みが感じられる一品です!私は何か新しいものを作るのが大好きです。今回はブラジル料理に挑戦してみました。肉は美味しかったですが、万人向けではありませんでした。注ぐと甘くなります。
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レシピ作成者 イザベラ・デイビスイザベラ・デイビス
レシピ作成者
ブラジルのミートボール
カロリー
497kcal
たんぱく質
15g
脂質
30g
炭水化物
42g
*1人分あたりの栄養価

材料

人分人分: 6
500グラム
500グラム
100グラム
1ティースプーン

手順

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    玉ねぎを肉挽き器で挽きます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ひき肉と玉ねぎ半分を混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    クラッカー、卵、生姜を加え、すべてを混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ソースの場合:トマトジュース、砂糖、残りの玉ねぎ、細かく刻んだパイナップルを混ぜてかき混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    混合物を均等なボールに分割し、フライパンに入れ、蓋をして10分間炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ソースをボールの上に注ぎ、15分間煮ます。マッシュポテトとご飯を飾ります。食欲旺盛。

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