バードチェリーケーキ サワークリーム添え
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 15 分ステップ 1
ドライバードチェリーベリー160グラムを計量マグカップに注ぎ、ブレンダーで粉砕します。
ステップ 2
乾燥したバードチェリーの果実から得た小麦粉を厚手のガラス瓶に注ぎます。
ステップ 3
バードチェリー粉の入った瓶にホットミルク250ミリリットルを注ぎます。
ステップ 4
バードチェリー粉とホットミルクをよく混ぜます。
ステップ 5
瓶を蓋で閉め、バードチェリーがよく蒸して注入されるように、2時間暖かいキャップで覆います。
ステップ 6
ビスケットを準備するには、大きなボウルに卵 3 個を割り入れます。
ステップ 7
ボウルに卵を入れてミキサーでよく混ぜます。
ステップ 8
ミキサーで卵を混ぜ続け、200グラムの砂糖を徐々に加えます。
ステップ 9
卵と砂糖の混合物を白いふわふわの塊が得られるまでよく混ぜます。
ステップ 10
小麦粉160グラムをふるいにかけてボウルに入れ、小さじ半分のベーキングパウダーを加えます。
ステップ 11
小さじ半分のソーダを小麦粉と一緒にボウルに加え、泡立て器で混ぜます。
ステップ 12
残りの小麦粉をボウルに注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。
ステップ 13
注入して蒸したバードチェリーの瓶から余分な液体を排出します。
ステップ 14
生地の入ったボウルに蒸したバードチェリーを少しずつ加えて混ぜます。
ステップ 15
すべての材料をボウルで滑らかになるまでよく混ぜます。
ステップ 16
出来上がったふんわりとした生地を、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。
ステップ 17
大さじを使って生地を均等に広げ、ベーキングシートを175度に予熱したオーブンに慎重に置き、30分間置きます。その後、オーブンの電源を切り、ビスケットをその中に10分間放置します。
ステップ 18
オーブンからビスケットを取り出したら、天板から外し、ベーキングペーパーの上で数時間放置します。
ステップ 19
用意したビスケットを4等分に切ります。
ステップ 20
サワークリームを準備するには、20％サワークリーム800グラムを大きなボウルに入れます。
ステップ 21
粉砂糖150グラムを少しずつボウルに加え、絶えずかき混ぜます。
ステップ 22
サワークリームと粉砂糖を濃厚で均質になるまで混ぜます。
ステップ 23
スライスしたスポンジケーキのすべての層を準備したサワークリームでコーティングし、それらからケーキを組み立てます。
ステップ 24
グレーズを準備するには、75 gを鍋に注ぎます。 (大さじ3) ココアパウダー。
ステップ 25
90gを鍋に入れます。バター（大さじ3）。
ステップ 26
砂糖75グラム（大さじ3）を鍋に注ぎます。
ステップ 27
牛乳45ミリリットル（大さじ3）を鍋に注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。
ステップ 28
鍋をコンロの上に置き、低温でオンにし、泡立て器で絶えずかき混ぜ、滑らかで美しい茶色になるまで釉薬を準備します。
ステップ 29
冷めたグレーズでケーキを飾り、均等に広げ、一番上のビスケット層の上に平らに置きます。
ステップ 30
プロテインカスタードクリームを準備し、それを料理袋に詰め、美しいバラや模様でケーキを飾り、碑文を作ります。
ステップ 31
私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！みんなで食欲とお茶を飲みましょう！
English
Український
Español
Deutsch
Français
Italiano
Русский
한국어
Polski
