ピーマンのひき肉とご飯の詰め物

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 35 分

1. ステップ 1

   

   多くの人がその素晴らしい味に魅了される、ひき肉、米、野菜を詰めたピーマンを素早く簡単に準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、トマトとサワークリームソースを入れたフライパンでピーマンの詰め物を調理するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   野菜炒めを準備するには、フライパンをコンロの上に置き、そこに大さじ2杯の植物油を注ぎ、加熱してから、大きな玉ねぎを細かく刻んでフライパンに置きます。

3. ステップ 3

   

   大きめのニンジン1本を細かいおろし金ですりおろして皿に移し、玉ねぎと一緒にフライパンに置きます。

4. ステップ 4

   

   フライパンで野菜を炒め、強火で炒めます。

5. ステップ 5

   

   大きなボウルにひき肉600グラムを入れ、そこに茹でたご飯200グラムを加え、塩、クミン、コリアンダー、スネリホップ、そして黒胡椒と赤唐辛子の混合物を加えて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   揚げた野菜の半分をフライパンから共通のボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、準備したひき肉を入れたボウルを脇に置き、15〜20分間放置します。

8. ステップ 8

   

   フライパンにサワークリーム150グラム、トマトソース150グラムを入れ、月桂樹の葉2枚を加え、水150ミリリットルを注ぎます。

9. ステップ 9

   

   フライパンに全ての材料を入れてよく混ぜ、蓋をしてコンロの中火でソースを煮立て、火を止めて出来上がったソースを少し放置します。

10. ステップ 10

    

    あらかじめ皮をむいたピーマンに、必要な量の調理済みひき肉をしっかりと詰め、皿に置きます。

11. ステップ 11

    

    フライパンを用意して火をつけたコンロの上に置き、そこに植物油大さじ2を入れて熱し、ピーマンの肉詰めを入れ、コンロの高温で両面がきつね色になるまで焼きます。

12. ステップ 12

    

    フライパンで揚げたピーマンの上に、用意しておいたソースを注ぎ、均等に広げます。

13. ステップ 13

    

    鍋に蓋をし、ピーマンを中火で完全に火が通るまで1時間煮ます。

14. ステップ 14

    

    時間が経ったら、調理したピーマンの肉詰めを小皿に置き、お召し上がりください。私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！