スロークッカーで野菜とビーフシチュー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで野菜入りビーフシチューを作る方法は？牛肉パルプを繊維に沿って大きめに切ります。

2. ステップ 2

   

   今度は野菜を準備します。ピーマンは洗って種を取り、縦に2つに切り、それぞれを細切りにします。ピーマンはどんな色でも、さまざまな色でも構いません。トマトを洗い、半分の輪切りにします。玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。ニンジンを洗い、中くらいの大きさの立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   このレシピでは、出力 700 W のマルチクッカーを使用します。マルチクッカーを「ベーキング」モードで 45 分間オンにし、植物油をボウルに注ぎ、温まるまで 5 分間待ちます。肉、玉ねぎ、にんじんを同時に加えます。決められた時間が経過するまで炒めます。この間、肉と野菜を数回かき混ぜる必要があります。マルチクッカーの蓋は閉めないでください。

4. ステップ 4

   

   40分後、牛肉は黄金色の皮で覆われ、野菜は柔らかくよく調理されます。

5. ステップ 5

   

   次にトマトとピーマンをボウルに入れます。味に塩とスパイスを加えます。私は「肉用スパイス」を使用します。すべてをよく混ぜます。 「消火」モードを有効にし、時間を1時間に設定します。マルチクッカーの蓋を閉めます。肉と野菜をそのままの汁で煮込みます。水を加えないでください。

6. ステップ 6

   

   煮込み開始から40〜50分後、肉の焼き加減を味わい、同時に塩やスパイスの味を感じることができます。この頃にはすでに準備が整っている可能性があります。肉を柔らかくしたい場合は、最後の合図を待ちます。私たちの料理は準備ができています！

レシピへのコメント

エレノ4カ

03.09.2023

5

スロークッカーで野菜と一緒にビーフシチューを作りました。肉と野菜がお互いを完璧に引き立て、ランチやディナーにボリュームたっぷりの一品料理を作ります。煮込む過程で肉が野菜汁に浸り、柔らかく仕上がります。誰もお腹が空くことはありません！ビーフシチューにジャガイモ、シリアル、パスタなどのおかずを添えるのもとても美味しいです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

アリシュカ

03.09.2023

5

柔らかい牛肉を野菜と一緒にスロークッカーで煮込みました！食べ物を準備し、洗って皮をむいて、スロークッカーに入れるだけです。残りの作業は彼女がやってくれるので、プロセスに特別な注意を払う必要さえありません。その間、料理はロシアのオーブンで煮込んだように、とても柔らかくて美味しく調理されます。大人も子供も気に入りました。レシピありがとうございます！