アボカドワカモレソース

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   まず、唐辛子を縦に切ります。種と仕切りを取り除き、慎重に小さな細片に切ります（さらに小さい細片でも可能です）。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとセロリを細かく刻みます。ソースを作っているので、すべてを細かく細かく刻む必要があることを忘れないでください。

3. ステップ 3

   

   トマトを熱湯でやけどし、皮を取り除き、小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   それからコショウで全体を挽きます

5. ステップ 5

   

   アボカドを4等分し、種を取り除きます。スプーンを使ってアボカドの果肉をすべてすくい、小さな部分が残るようにフォークで潰します。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにしたトマト、ピーマン、玉ねぎ、セロリを一つのボウルに入れ、すりこぎでよく潰します。塩を加えます。メインの野菜塊と混ぜ合わせ、塩を加えて味を調え、ライムジュースを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   素晴らしいソースが完成しました！

レシピへのコメント

ジュリア

01.10.2023

5

ワカモレソースの作り方をずっと知りたいと思っていました！レシピをありがとう！ここを見ました

ミラダ

01.10.2023

4.8

気に入っていただけて嬉しいです！