チキンとリンゴ - 48 料理レシピ

料理の傑作ワークショップ bestrecipes24.com のコレクションから、リンゴと鶏肉の完璧な厳選レシピに注目してください。さまざまな品種のリンゴのオプションを確認し、詰め物にレーズンやプルーンを追加し、スパイスを使用して皿を色で満たします。または、軽くピリッとしたサラダを作りましょう。自分だけのユニークな料理スタイルを作りましょう！

丸鶏とリンゴを一緒に調理するには、皮が傷ついていない、新鮮で冷やされた枝肉を選ぶのが最善です。やっぱり料理の名刺になるんですね。鳥は何回かに分けて焼くこともできます。味を豊かにするために、調理前に鶏肉をさまざまな調味料でこすったり、マリネしたりすることができます。酸っぱい、甘酸っぱいデュラムリンゴの品種を選択することが好ましい。

興味深いレシピ： 1. ニンニクをすりつぶし、マスタードとはちみつを加え、醤油、コショウ、塩、精製植物油​​を加え、よく混ぜます。 2.洗って乾燥させた鶏肉にタレをもみ込みます。胸肉を肉から離して、皮の下にたっぷりと塗ります。3. 30分ほど醸造させます。4.刻んだリンゴのスライス、砕いたニンニク、レモンの皮を混ぜます。ウイスキー（お好みのアルコール）を振りかける。5.フィリングに風味を約5分間吸収させます。6.マリネした鶏肉にリンゴのフィリングを詰めます。 7.お腹を縫います。カーカスを型に入れます。残りのリンゴを円の中に置きます。8.最初の30分は200度で焼きます。次に、温度を 180°まで下げます。9.さらに15〜20分間焼きます。10.完成した鶏肉を取り出し、ホイルで10分間包みます。

役に立つヒント:• レーズンやプルーンを詰め物に加えてバリエーションを変えることもできます。• 鶏の胸肉を完璧にジューシーにするには、皮の下に少量のバターを置くことをお勧めします。そして、バターとニンニクや香りのよいハーブを混ぜると、その結果は単にあなたを驚かせるでしょう。