牛あずキュウリ添え - 6 料理レシピ
ウェブサイト bestrecipes24.com では、牛肉あずの最高のレシピが紹介されています。おいしいタタール料理は、野菜の煮込み、マッシュポテト、または茹でたパスタと一緒に温かいままお召し上がりいただけます。写真付きで丁寧に手順を解説しているので、調理プロセスが簡単で楽しくなります。
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- 4 サービング
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- 2 時間
- 4 サービング
- 427 Kcal
- 195
牛あずキュウリ添え
牛肉にはタンパク質、ビタミンB群、有益な微量元素が豊富に含まれています。脂肪が少ないのでダイエットメニューにも適しています。あずは、肩甲骨や後ろ足の肉を切り取って調理されることがほとんどです。
この料理に欠かせないもう一つの食材はピクルスです。肉本来の旨みを引き出します。トマト、トマト缶、ケチャップ、ペーストなども加えられます。牛肉をジャガイモ、キノコ、玉ねぎと一緒に煮込むこともあります。味を整えるために、ニンニク、唐辛子、月桂樹の葉、新鮮なハーブを料理に加えます。
温かい料理は大釜、厚肉の皿、スロークッカー、または鍋で調理されます。
推奨事項:
提供する前に、刻んだハーブで皿を飾ることができます。
シチューはご飯、野菜サラダ、そば粥とよく合います。