Insalata con bastoncini di granchio, ananas e formaggio

Semplice, elegante, molto gustoso! Decorazione della tavola festiva. L'insalata di granchio con ananas è una delle mie insalate natalizie preferite. Può essere cucinato con bastoncini di granchio o polpa di granchio, gamberetti. È meglio spremere leggermente gli ananas in modo che il succo in eccesso non si accumuli sul fondo dell'insalatiera.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata con bastoncini di granchio, ananas e formaggio
Calorie
226Kcal
Proteina
12gram
Grassa
15gram
Carboidrati
9gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 25 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con bastoncini di granchio, ananas e formaggio? Prepara i tuoi ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti medi.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scolare il liquido dagli ananas in scatola. Se gli ananas sono a semianelli, tagliarli a pezzetti. I miei ananas erano già tagliati a pezzi. Alcuni pezzi grandi sono stati tagliati a metà.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a cubetti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare il formaggio a cubetti. Oppure grattugiatelo su una grattugia grossa: questo conferirà all'insalata un gusto più delicato.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    In un'insalatiera, unisci bastoncini di granchio, ananas, formaggio e uova tritate.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Condire l'insalata con maionese e mescolare. Prima di servire, riporre l'insalata in frigorifero per 30 minuti.

Commenti sulla ricetta

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Amalia-mamma
28.08.2023
5
Insalata festiva! Mi piace anche questa opzione con il melograno.
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Ljalja2023
28.08.2023
4.5
Ho trovato sul sito una ricetta interessante per un'insalata con bastoncini di granchio, ananas e formaggio e ho deciso di prepararla. Un minimo di prodotti, formaggio, ananas e bastoncini di granchio sono idealmente combinati. Ho ridotto di 4 volte la quantità di ingredienti indicata nella ricetta, poiché mi serviva solo una porzione di insalata, per me. Avevo degli ananas a rondelle, li ho tagliati a pezzi, ho fatto bollire le uova, le ho tritate finemente, ho grattugiato il formaggio su una grattugia grossa, invece dei bastoncini di granchio ho usato la polpa di granchio, per qualche motivo mi piace di più, l'ho anche tritata finemente . Ho montato la maionese fatta in casa con un frullatore, è molto più gustosa della maionese acquistata in negozio, ho mescolato tutti gli ingredienti in una ciotola e condito con maionese, ho aggiunto un pizzico di sale, cosparso di cipolle verdi. Si è rivelata un'ottima insalata leggera.
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Noè
28.08.2023
4.8
Una combinazione originale di ananas e bastoncini di granchio. Gusto esotico. L'insalata con bastoncini di granchio, ananas e formaggio è tenera e gustosa, una decorazione per ogni tavola. Grazie per la ricetta!