Cotolette di fegato di maiale con amido e riso

Cotolette molto tenere e morbide. Impossibile staccarsi! I miei figli adorano il fegato in qualsiasi forma. è nutriente, gustoso e sano. Ma soprattutto gli piacciono le cotolette. Di recente li ho provati con l'aggiunta di riso da un amico e ovviamente ho preso in prestito questa ricetta. Ora posso condividerlo con te. Godetevi la ricetta delle cotolette di fegato con la selezione di foto.
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Sala PaisleySala Paisley
Autore della ricetta
Cotolette di fegato di maiale con amido e riso
Calorie
276Kcal
Proteina
27gram
Grassa
6gram
Carboidrati
33gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
Fegato di maiale
0.5kg
Riso
0.5tazza
Cipolla
1
Uova
1
Amido
1cucchiaio
Sale
assaggiare
Pepe nero macinato
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 3 ore

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

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Festa
21.09.2023
4.5
Qui la collosità viene dal riso, vero? altrimenti lo preparo solo dal fegato: ci vogliono più uova, altrimenti non reggono
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ninaola
21.09.2023
4.5
Fiesta, sì, il riso tiene insieme tutto) ecco la mia ricetta preferita per questo piatto
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Lina
21.09.2023
4.5
Sembrano molto gustosi!!! L'ho salvato e lo cucinerò :)
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ninaola
21.09.2023
4.6
Lina, sono molto contenta che la ricetta ti sia piaciuta!
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Svetlana
21.09.2023
4.9
Nella foto della ricetta nel piattino chiaramente non ci sono 0,5 kg di riso bollito. Allora, quanto riso ti serve??
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Garshia
21.09.2023
4.6
Grazie per la meravigliosa ricetta! Non sono mai stata particolarmente brava con i piatti a base di fegato, ma qui la prima volta(!) si sono rivelati buonissimi!!! Mio marito l'ha divorato su entrambe le guance e i miei figli non sono rimasti indietro... Ottimo sito, ho così tanto da mangiare che ho imparato a cucinare, semplicemente fantastico!!!
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Natalie
21.09.2023
4.6
L'ho cucinato, anche se avevo tre volte più fegato, ma non c'era abbastanza riso, ma ho aggiunto un po 'di farina. Tutto si è rivelato semplicemente fantastico! Molto gustoso, non puoi assaggiare affatto il riso e non c'è niente in più! La ricetta è fantastica!