Biscotti in stile italiano

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti per i biscotti

2. PASSO 2

   

   Metti le noci e lo zucchero in un frullatore

3. PASSO 3

   

   Macinare fino a ottenere briciole fini

4. PASSO 4

   

   Trasferire in una ciotola

5. PASSO 5

   

   In un'altra ciotola, sbattere gli albumi con il sale fino a formare una densa schiuma.

6. PASSO 6

   

   Incorporate con cura gli albumi montati al composto di zucchero e noci.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi la vanillina

8. PASSO 8

   

   Disporre piccole porzioni su una teglia. È meglio farlo con una siringa da pasticceria (in caso contrario, usa un cucchiaio)

9. PASSO 9

   

   Cuocere per 25-30 minuti fino a doratura a 160 gradi.

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

olgay198108

26.10.2023

4.6

Ricetta interessante)) La porto a kk)) Ma solo con le nocciole o posso provare con altra frutta secca?)))

Lyudmila

26.10.2023

4.5

Domanda: le nocciole sono leggermente tostate oppure no? La ricetta mi è piaciuta molto, grazie!