Carpa crucian al forno con patate al forno con maionese

Molto gustoso e facile da preparare!!! Quando il carassio è grosso non è molto comodo cuocerlo in padella, quindi ho deciso di cuocerlo al forno!
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Taylor SmithTaylor Smith
Autore della ricetta
Carpa crucian al forno con patate al forno con maionese
Calorie
1465Kcal
Proteina
76gram
Grassa
45gram
Carboidrati
211gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare la carpa al forno con patate al forno con maionese? Ungere una teglia con olio vegetale, adagiare il pesce, salarlo e peparlo, tagliare le carote a fettine, salare la cipolla a semianelli, io taglio le patate in un tagliaverdure come le patatine fritte, le sale e ricopre il tutto con la maionese

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 30-35 minuti. Tieni presente che il forno di ognuno è diverso. Temperature e tempi di cottura possono differire da quelli indicati nella ricetta. Il piatto è pronto. Buon appetito

Commenti sulla ricetta

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Natalia M
02.09.2023
5
Per cena ho preparato il carassio al forno con patate al forno con maionese. Questo piatto è semplice e immediato, facile da preparare. Avevo due grandi carassi puliti. Li ho lavati bene, asciugati e salati. Poi li ho cosparsi con verdure secche e ricoperti di maionese. Ho deciso di non condire le patate e le carote con la maionese, ma di aggiungere un filo di olio vegetale. Ho usato anche paprika e curry. Ho semplicemente tagliato la cipolla in cerchi e l'ho posizionata sopra. Ho messo qualche fetta di limone sul pesce. Nella pancia ho messo anche il limone e la cipolla. Il mio piatto è stato cotto per circa un'ora, puntando sulla morbidezza delle patate. A questo punto il pesce è già cotto. Si è rivelato un piatto meraviglioso! Gustoso, aromatico, nutriente! Le verdure erano croccanti e il pesce era incredibilmente tenero!
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Irina
02.09.2023
4.9
Il carassio di fiume con contorno è un piatto da pranzo per tutta la famiglia. È importante notare qui che è necessario armeggiare con il pesce, pulire le squame, rimuovere le branchie e lavarlo accuratamente sott'acqua. Devi strofinarlo con le spezie. Puoi anche mettere le spezie all'interno del carassio e aggiungere un cucchiaio di panna acida. Risulterà molto gustoso!
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Dina
02.09.2023
4.7
Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK
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Svetlana Bessmertnaya
02.09.2023
4.7
Non strofinare con spezie! La carpa crucian è un pesce molto delicato! Solo sale e pepe! IL RESTO NON SI SENTIRÀ MOLTO!!!
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Alina Viktorovna
02.09.2023
5
Carpa crucian al forno con patate al forno con maionese: questa ricetta mi ha appena aiutato. Mio marito ha portato il carassio e l'ho subito cotto secondo la tua ricetta, e come contorno c'erano anche delle deliziose patate. Ottima ricetta, grazie mille!