Karausche mit Kartoffeln im Ofen mit Mayonnaise gebacken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man mit Mayonnaise im Ofen gebackene Karausche mit Kartoffeln? Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, den Fisch hineinlegen, salzen und pfeffern, die Karotten in Scheiben schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe salzen, die Kartoffeln schneide ich in einem Gemüseschneider wie Pommes Frites, salze sie und bestreiche alles mit Mayonnaise

2. SCHRITT 2

   

   Legen Sie das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es 30-35 Minuten lang. Bedenken Sie, dass jeder Ofen anders ist. Gartemperaturen und -zeiten können von den im Rezept angegebenen Angaben abweichen. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Natalia M

02.09.2023

5

Zum Abendessen habe ich mit Kartoffeln im Ofen gebackene Karausche mit Mayonnaise zubereitet. Dieses Gericht ist einfach und unkompliziert und leicht zuzubereiten. Ich hatte zwei große gereinigte Karausche. Ich habe sie gut gewaschen, getrocknet und gesalzen. Anschließend habe ich sie mit getrocknetem Gemüse bestreut und mit Mayonnaise bestrichen. Ich habe beschlossen, die Kartoffeln und Karotten nicht mit Mayonnaise zu würzen, sondern etwas Pflanzenöl hinzuzufügen. Ich habe auch Paprika und Curry verwendet. Ich habe die Zwiebel einfach in Kreise geschnitten und darauf gelegt. Ich habe ein paar Zitronenscheiben auf den Fisch gelegt. Ich habe auch Zitrone und Zwiebel in den Bauch gelegt. Mein Gericht wurde etwa eine Stunde lang gebacken, wobei der Schwerpunkt auf der Weichheit der Kartoffeln lag. Zu diesem Zeitpunkt ist der Fisch bereits gebacken. Es ist ein wunderbares Gericht geworden! Lecker, aromatisch, nahrhaft! Das Gemüse war knusprig und der Fisch unglaublich zart!

Irina

02.09.2023

4.9

Flusskarausche mit Beilage ist ein Mittagsgericht für die ganze Familie. Hierbei ist zu beachten, dass Sie den Fisch basteln, die Schuppen reinigen, die Kiemen entfernen und ihn gründlich unter Wasser waschen müssen. Sie müssen es mit Gewürzen einreiben. Sie können den Karausche auch würzen und einen Löffel Sauerrahm hinzufügen. Es wird sehr lecker!

Dina

02.09.2023

4.7

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK

Swetlana Bessmertnaja

02.09.2023

4.7

Nicht mit Gewürzen einreiben! Karausche ist ein sehr empfindlicher Fisch! Nur Salz und Pfeffer! Den Rest wird man nicht so sehr spüren!!!

Alina Viktorowna

02.09.2023

5

Karausche mit Kartoffeln im Ofen mit Mayonnaise gebacken – dieses Rezept hat mir gerade geholfen. Mein Mann hat Karausche mitgebracht und ich habe ihn sofort nach Deinem Rezept gebacken, dazu gab es noch leckere Kartoffeln. Tolles Rezept, vielen Dank!