Purea di zucchine - 3 ricette di cucina

Se avete voglia di qualche contorno insolito, ma non avete tempo, preparate la purea di zucchine più delicata. Scegli ricette fotografiche secondo i tuoi gusti, scopri il contenuto calorico, il tempo di cottura, il numero di porzioni ricevute. Gli ingredienti nel piatto possono essere facilmente sostituiti a piacimento!

Purea di zucchine

Stanco dei soliti piatti: usa le ricette di purea di zucchine pubblicate sul sito bestrecipes24.com. Sia i bambini che gli adulti adoreranno il cibo. Molte opzioni con latte e formaggi fusi, con mele, patate e cavolfiori. Cuocere al vapore, in una pentola a cottura lenta o come al solito sul fornello.

Le zucchine sono un ortaggio meraviglioso. Ipoallergenico e facilmente digeribile. Può essere mangiato anche dai bambini piccoli. Contiene molta vitamina C, è un buon immunostimolante, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel corpo, migliora la peristalsi, è una preziosa fonte di potassio e aiuta a prevenire l'anemia. Inoltre, le zucchine sono semplicemente insostituibili nella dieta di chi decide di perdere peso e iniziare a mangiare bene.

Ricetta semplice: 1. Lavare bene le verdure.2. Tagliare a pezzi o a fette.3. Mettere in acqua bollente e pre-salata.4. Cuocere finché diventa morbido.5. Senza togliere dal fuoco, aggiungere il latte.6. Aspettare che le zucchine siano completamente bollite.7. Togliere dal fuoco.8. Portare a una purea liscia utilizzando un frullatore o uno schiacciapatate.9. Puoi cospargere con aneto tritato finemente.

Consigli utili:• Non è necessario sbucciare le zucchine fresche, piccole e con la buccia morbida.• Più la verdura è grande e dura, più a lungo dovrà cuocere.• Il sapore sarà più ricco se si aggiungono spezie al cibo ( ad esempio noce moscata, un pizzico di curry, erbe provenzali, ecc.)• La purea risulterà più tenera se a fine cottura si aggiunge burro o panna acida.