Insalata di fette di anguria - 2 ricette di cucina

Per preparare una bella insalata di fette di anguria, puoi prendere qualsiasi ingrediente, ma deve contenere un po' di rosso, verde, bianco e nero. I primi servono a rappresentare la polpa succosa dell'anguria. Andranno bene pomodori, peperoni rossi, pesce rosso, semi di melograno, caviale rosso, bastoncini di granchio. Il secondo: imitare la scorza dell'anguria. L'ideale sono cetrioli, peperoni, verdure, avocado, olive, piselli e sedano. I terzi servono per lo strato bianco tra i primi due. Andranno bene il formaggio chiaro, l'albume e il ravanello. E quest'ultimo rappresenterà le ossa. Le olive nere svolgono questo ruolo più facilmente.

Quasi tutte le ricette per l'insalata di spicchi di anguria descrivono il suo design sotto forma di uno spicchio sdraiato su un lato. Risulta essere una porzione a tutti gli effetti e succosa. È meglio usare un piatto grande e rotondo. Ospiterà un'insalata per almeno otto persone. Se vuoi ottenere la massima somiglianza con l'originale, è meglio assemblare la fetta in modo che la sua parte verde sia più alta di quella rossa.

Con questo design si forma uno spazio vuoto sul piatto. Può essere riempito con frutta assortita in modo da non rovinare la natura morta. A proposito, è anche possibile preparare piccole porzioni in porzioni e servirle su piatti da dessert.

Molte casalinghe non si preoccupano particolarmente dell'autenticità e osservano solo somiglianze approssimative. Oppure addirittura costruiscono un'insalata a forma di taglio di anguria, rendendola rotonda e della stessa altezza su tutti e quattro gli strati.