Dall'impasto del pane già pronto - 0 ricette di cucina

Preparare piatti con l'impasto del pane o cuocere il pane da soli sembra un compito ad alta intensità di manodopera. Per cuocere velocemente l'impasto del pane, ci sono diverse ricette semplici. Se cuciniamo a casa, dobbiamo dargli la forma di una torta piatta delle dimensioni di una palma. Le ricette consigliano di preparare un impasto per il pane spesso non più di un centimetro. Devi fare un'ammaccatura al centro di questa torta. Questo viene fatto in modo che l'impasto del pane non bruci o si gonfi. Quindi, per preparare il pane, le ricette con pasta di pane consigliano di assumere fino a mezza bustina di lievito, mezzo bicchiere d'acqua e un paio di cucchiai di farina. Tutto questo deve essere mescolato e lasciato in una tazza. Quindi devi tritare finemente la cipolla. Successivamente, è necessario versare il composto di lievito in una ciotola più grande e aggiungere un altro mezzo bicchiere d'acqua e un terzo di bicchiere di olio vegetale. Mescolare tutto questo, aggiungere la cipolla tritata, il sale e aggiungere lentamente la farina fino a formare un impasto che non si attacchi alle mani. Dopo aver lavorato bene l'impasto del pane, ricavatene delle focacce spesse un paio di centimetri. Disporre queste focacce su una teglia e tracciare delle linee profonde lungo di esse con un coltello in modo che siano rigate. Lasciare riposare il pane per un paio di minuti prima di infornarlo. Ovviamente puoi mettere subito le torte nel forno se fa caldo in cucina. La fiamma della stufa dovrebbe essere moderata. La teglia con tortillas deve essere posizionata sul ripiano più alto del forno. Dopo 10 minuti dalla cottura delle torte, forarle con un bastoncino appuntito. Se rimangono tracce di pasta e le torte sono dorate, è necessario lasciarle in forno per un altro paio di minuti, non di più. Successivamente i prodotti a base di pasta di pane devono essere rimossi e lasciati riposare, coperti con un canovaccio. Ed è tutto, il pane è pronto.