기성품 빵 반죽에서 - 0 요리 레시피

빵 반죽으로 요리를 준비하거나 빵을 직접 굽는 일은 노동집약적인 일처럼 보입니다. 빵 반죽을 빨리 구우려면 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다. 집에서 요리한다면 손바닥 크기의 납작한 케이크 모양을 만들어야 합니다. 조리법에서는 빵 반죽을 두께가 1cm 이하로 만드는 것이 좋습니다. 이 케이크 가운데에 움푹 들어간 부분을 만들어야 합니다. 이는 빵 반죽이 타거나 부풀어오르지 않도록 하기 위한 것입니다. 따라서 빵을 준비하려면 빵 반죽을 사용한 조리법에서 효모 반 팩, 물 반 컵, 밀가루 두 스푼을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 모든 것을 섞어 컵에 담아야합니다. 그런 다음 양파를 잘게 썰어야합니다. 그런 다음 효모 혼합물을 더 큰 그릇에 붓고 물 반 컵과 식물성 기름 1/3을 더 추가해야합니다. 이 모든 것을 섞고 다진 양파와 소금을 넣고 반죽이 손에 달라 붙지 않을 때까지 천천히 밀가루를 넣으십시오. 이 빵 반죽을 잘 반죽한 후 두께가 2cm 정도 되는 납작한 케이크로 만들어주세요. 이 납작한 케이크를 베이킹 시트에 놓고 칼로 깊은 선을 그려 줄무늬를 만듭니다. 빵을 굽기 전에 몇 분 동안 그대로 놓아두세요. 물론, 주방이 뜨거우면 즉시 빵 케이크를 오븐에 넣을 수도 있습니다. 스토브 불꽃은 적당해야합니다. 토르티야가 들어 있는 베이킹 시트는 오븐 상단 선반에 놓아야 합니다. 케이크를 굽고 10분 뒤에 뾰족한 막대기로 구멍을 뚫어주세요. 반죽의 흔적이 남아 있고 케이크가 갈색으로 변하면 더 이상 오븐에 몇 분 동안 그대로 두어야합니다. 그런 다음 빵 반죽 제품을 제거하고 수건으로 덮어 휴지 상태로 두어야 합니다. 이제 빵이 준비되었습니다.