De masa de pan preparada - 0 recetas de cocina

Preparar platos con masa de pan o hornear pan usted mismo parece una tarea que requiere mucha mano de obra. Para hornear rápidamente masa de pan, existen varias recetas sencillas. Si cocinamos en casa, entonces debemos darle la forma de una torta plana del tamaño de una palma. Las recetas recomiendan hacer masa de pan con un espesor de no más de un centímetro. Necesitas hacer un hueco en el medio de este pastel. Esto se hace para que la masa de pan no se queme ni se hinche. Así, para preparar pan, las recetas con masa de pan aconsejan tomar hasta medio paquete de levadura, medio vaso de agua y un par de cucharadas de harina. Todo esto hay que mezclarlo y dejarlo en una taza. Luego hay que picar finamente la cebolla. Después de eso, debes verter la mezcla de levadura en un recipiente más grande y agregar otro medio vaso de agua y un tercio de vaso de aceite vegetal. Mezclar todo esto, agregar la cebolla picada, la sal y agregar poco a poco la harina hasta que se forme una masa que no se pegue a las manos. Después de amasar bien esta masa de pan, conviértala en tortas planas de un par de centímetros de grosor. Coloque estos bizcochos planos en una bandeja para hornear y dibuje líneas profundas a lo largo de ellos con un cuchillo para que queden rayados. Deje reposar el pan durante un par de minutos antes de hornearlo. Por supuesto, puedes meter inmediatamente los pasteles de pan en el horno si hace calor en la cocina. La llama de la estufa debe ser moderada. La bandeja para hornear con tortillas debe colocarse en el estante superior del horno. 10 minutos después de poner los bizcochos a hornear, pincharlos con un palo puntiagudo. Si quedan restos de masa y los bizcochos se doraron, entonces hay que dejarlos en el horno un par de minutos más, no más. Después de esto, los productos de masa de pan se deben retirar y dejar reposar, cubiertos con una toalla. Y listo, el pan está listo.