Fonduta - 2 ricette di cucina

Oggi in vendita puoi trovare un set per fonduta adatto ai tuoi gusti. Questo set comprende una tegola, una pentola, un mestolo o una ciotola per salsa e forchette speciali. La parola "fonduta" in francese significa "fuso". Le varietà più famose di fonduta sono: • Fonduta di cioccolato • Fonduta di formaggio • Fonduta cinese La più famosa - fonduta di formaggio - è preparata con vino e formaggio. Nel caquelon diverse varietà di formaggio svizzero e vino vengono semplicemente mescolate in proporzioni uguali. Successivamente la massa viene sciolta sul fuoco e condita con spezie. Pezzi di pane, infilati su lunghe forchette, vengono immersi nella fonduta e mangiati. Al posto del pane si possono utilizzare altri prodotti: patate fritte, olive, alcuni tipi di verdure. Le ricette della fonduta di formaggio sono molte, sono tra le più varie. La fonduta di cioccolato di solito comprende: cioccolato, cognac, panna, spezie e frutta. Pezzi di biscotto morbido o di pasta frolla vengono immersi nella fonduta di cioccolato. La fonduta di cioccolato è un piatto da dessert. La fonduta cinese o fonduta cinese è diversa dalla fonduta svizzera. Nel caquelon si versa del brodo vegetale o di funghi e a parte si servono pezzi di carne cruda. Poi la carne cruda viene immersa nel brodo bollente, lì cotta e consumata subito. La preparazione della fonduta non richiede molto tempo. In linea di principio la preparazione vera e propria della fonduta avviene direttamente al tavolo. Ecco perché la fonduta è semplicemente un piatto ideale per ospiti inaspettati. La cosa più importante è tenere sempre in casa formaggio fresco e buon vino, prodotti che sono le componenti principali per preparare un piatto chiamato fonduta di formaggio. La ricetta per tale fonduta può essere trovata sul nostro sito web.