Piatti con tamarindo - 1 ricette di cucina

Il dattero indiano, o tamarindo, è una specie di fagiolo carnoso che cresce ai tropici. Il tamarindo ha una polpa commestibile che viene spesso utilizzata in una varietà di ricette. Tipicamente come spezia.

Piatti con tamarindo

Il tamarindo si trova principalmente nella cucina latinoamericana e asiatica. È anche uno degli ingredienti principali per preparare la famosa salsa inglese Worcestershire.