Piatti con formaggio Camembert - 2 ricette di cucina

In segno di gratitudine, ha rivelato al suo salvatore il segreto per preparare un magico latticino, il cui gusto potrebbe deliziare qualsiasi buongustaio sofisticato. Un anno dopo, una normale contadina di nome Maria divenne la prima produttrice di questo formaggio. E dopo che lo stesso Napoleone III lo provò, il Camembert divenne molto popolare e molto richiesto tra la nobiltà. Le ricette con il Camembert si sono affermate saldamente nella dieta quotidiana degli europei e sono arrivate nel nostro paese dopo la caduta della cortina di ferro. Il latticino stesso ha un gusto e un aroma ricchi e pronunciati. Tutti possono sentire note diverse di aglio, noci, funghi, erbe e talvolta anche frutta. Cosa e come cucinare con il formaggio per esaltarne al massimo il bouquet di sapori? Possono essere macedonie con agrumi, pere ed erbe aromatiche, crostate, pizza e sformati, tagli semplici, panini e snack per vino rosso giovane.