Uova di toro - 1 ricette di cucina
In Russia, i piatti a base di uova di toro sono familiari a poche persone, il che è un peccato. Nei paesi dell'Est e dell'Asia, i piatti a base di essi vengono solitamente serviti agli ospiti più cari.
Uova di toro
In primo luogo, si ritiene che assaggiando i testicoli di un toro, una persona riceva anche la vitalità di questo potente animale. Il secondo motivo è più semplice: i testicoli adeguatamente preparati sono incredibilmente gustosi e piacciono a tutti coloro che amano il fegato, i reni e i polmoni. I piatti preparati con loro sono sorprendentemente teneri e succosi. A proposito, questo è un alimento dietetico: il suo contenuto calorico è di sole 235 kcal per 100 g. Esistono un'ampia varietà di ricette per piatti con uova di bovino, quindi ognuno troverà un piatto di proprio gradimento.
Uno dei principali vantaggi del prodotto è che il tempo di cottura attivo è breve. I testicoli non richiedono un trattamento termico a lungo termine. In mezz'ora puoi preparare da loro un ottimo piatto, che non è un peccato mettere anche sulla tavola festiva. Le uova di toro possono essere bollite, ma è più gustoso cuocerle al forno, stufarle o friggerle. Questo ingrediente si sposa armoniosamente con verdure, patate, cereali ed erbe aromatiche. Dalle uova si ottengono deliziosi kebab che possono sorprendere e deliziare anche i buongustai più esigenti. Tieni presente che durante la cottura i testicoli diventano molto fritti. Dovresti prenderne due pezzi per porzione.