Bulleneier - 1 Kochen Rezepte

In Russland sind Gerichte aus Bulleneiern nur wenigen Menschen bekannt, was schade ist. In den Ländern des Ostens und Asiens werden daraus zubereitete Gerichte meist den liebsten Gästen serviert.

Bulleneier

Erstens wird angenommen, dass ein Mensch durch den Genuss der Hoden eines Bullen auch die Vitalität dieses mächtigen Tieres erhält. Der zweite Grund ist einfacher: Richtig zubereitete Hoden sind unglaublich lecker und werden von allen geliebt, die Leber, Nieren und Lunge lieben. Daraus zubereitete Gerichte sind überraschend zart und saftig. Es handelt sich übrigens um ein diätetisches Lebensmittel: Sein Kaloriengehalt beträgt nur 235 kcal pro 100 g. Es gibt eine große Auswahl an Rezepten für Gerichte mit Rindereiern, sodass jeder ein Gericht nach seinem Geschmack findet.

Einer der Hauptvorteile des Produkts ist die kurze aktive Garzeit. Die Hoden benötigen keine langfristige Wärmebehandlung. In einer halben Stunde können Sie daraus ein hervorragendes Gericht zubereiten, das auch auf dem festlichen Tisch keine Schande ist. Bulleneier können gekocht werden, aber es ist schmackhafter, sie zu backen, zu schmoren oder zu braten. Diese Zutat passt harmonisch zu Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Kräutern. Aus Eiern lassen sich köstliche Kebabs herstellen, die selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen und erfreuen können. Bedenken Sie jedoch, dass die Hoden während des Garvorgangs stark frittiert werden. Pro Portion sollten Sie zwei Stück einnehmen.