Gabriella Smith

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia nonna ci regalava fragranti pasticcini e piatti fatti in casa. Ogni ricetta era come una storia tramandata di generazione in generazione. Ho tratto ispirazione dai miei viaggi, scoprendo una varietà di cucine in tutto il mondo, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana. La famiglia è sempre stata il centro della mia creatività culinaria: ad ogni cena ci riuniamo e condividiamo gioia. Credo che chiunque possa cucinare e il mio obiettivo è mostrare quanto sia facile e divertente creare pasti deliziosi a casa.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad del Claustro de Sor Juana.