Gabriela Smith

Desde pequeña, la cocina ha sido para mí un lugar mágico, donde mi abuela nos deleitaba con aromáticos pasteles y platos caseros. Cada receta era como una historia transmitida de generación en generación. Me inspiré en mis viajes y descubrí una variedad de cocinas de todo el mundo, desde curry indio picante hasta pastas italianas frescas. La familia siempre ha sido el centro de mi creatividad culinaria: en cada cena nos reunimos y compartimos alegría. Creo que cualquiera puede cocinar y mi objetivo es mostrar lo fácil y divertido que es crear comidas deliciosas en casa.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Universidad del Claustro de Sor Juana.