Sadie Smith

Da bambino, accanto a mia nonna in cucina, ho sperimentato per la prima volta la magia della cucina. Il profumo dei prodotti da forno appena sfornati e le affascinanti storie di ricette tramandate di generazione in generazione rimangono per sempre nel mio cuore. La mia famiglia è la mia principale fonte di ispirazione. Ogni pasto che condividevamo era pieno di amore e conforto. Viaggiando per il mondo, ho assorbito i sapori e le tradizioni di un'ampia varietà di cucine. Il mio obiettivo è mostrare a tutti che chiunque può cucinare; la semplicità e l’accessibilità della cucina possono unire le persone e portare gioia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Hong Kong Polytechnic University.