Sadie Smith

Cuando era niña, de pie junto a mi abuela en la cocina, experimenté por primera vez la magia de cocinar. El olor de los productos recién horneados y las fascinantes historias de recetas transmitidas de generación en generación permanecerán para siempre en mi corazón. Mi familia es mi principal fuente de inspiración. Cada comida que compartimos estuvo llena de amor y consuelo. Viajando por todo el mundo, absorbí los sabores y tradiciones de una amplia variedad de cocinas. Mi objetivo es mostrarles a todos que cualquiera puede cocinar; la simplicidad y accesibilidad de la cocina pueden unir a las personas y traer alegría.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en Hong Kong Polytechnic University.