子供の頃、台所で祖母の隣に立って、私は初めて料理の魔法を経験しました。焼きたての香りと、世代から世代へと受け継がれてきたレシピの魅力的な物語は、私の心の中に永遠に残ります。私の家族は私の主なインスピレーションの源です。私たちが共有したすべての食事は愛と安らぎに満ちていました。世界中を旅して、さまざまな料理の味と伝統を吸収しました。私の目標は、誰でも料理ができることをみんなに示すことです。料理のシンプルさと親しみやすさは人々を団結させ、喜びをもたらします。
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでHong Kong Polytechnic University.