Brooklyn Smith

Fin dall'infanzia sono stato circondato dagli aromi della cucina casalinga: mia nonna cucinava con amore e mia madre condivideva i suoi segreti. Ogni mattina iniziava con il profumo del pane fresco, e la sera ci riunivamo attorno al tavolo, condividendo non solo cibo, ma anche storie. Ispirandomi alle cucine di tutto il mondo, ho capito che la cucina è un linguaggio che unisce le persone. Il mio obiettivo è mostrare quanto sia semplice e divertente cucinare, nonostante ricette complesse. Spero che tutti possano trovare gioia nel creare piatti che riempiano la loro casa di calore e felicità.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Prague Culinary Institute.