ブルックリン・スミス

現地登録日: 2017-11-21
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子供の頃から、私は家庭料理の香りに囲まれていました。祖母は愛情込めて料理し、母は彼女の秘密を教えてくれました。毎朝、焼きたてのパンの香りで始まり、夜にはテーブルを囲み、食べ物だけでなく物語も共有しました。世界中の料理からインスピレーションを得て、料理は人々を結びつける言語であることに気づきました。私の目標は、複雑なレシピにもかかわらず、料理をすることがいかにシンプルで楽しいかを示すことです。家庭を温かさと幸せで満たす料理を作る喜びを皆さんにも感じていただければ幸いです。

私は学部を卒業しました料理芸術でPrague Culinary Institute.