Fin dall'infanzia, ricordo come mia nonna cucinava nella nostra accogliente cucina: i suoi piatti aromatici riunivano sempre tutta la famiglia allo stesso tavolo. Queste non erano solo ricette, era amore tramandato di generazione in generazione. Viaggiando per il mondo assorbo una varietà di cucine, arricchendo i miei piatti con nuove pagine. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere accessibile e facile per tutti. Credo che tutti possano ricreare deliziosi momenti di gioia e calore con un po' di sperimentazione e aggiungendo il proprio tocco.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Miele Culinary Institute.
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Le mie ricette