マデリン・ヒューズ

現地登録日: 2019-08-14
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子供の頃から、祖母が居心地の良いキッチンで料理をしていた様子を覚えています。彼女の香り豊かな料理はいつも家族全員を一つのテーブルに集めていました。これらは単なるレシピではなく、世代から世代へと受け継がれてきた愛でした。世界中を旅してさまざまな料理を吸収し、料理に新たなページを加えていきます。私の目標は、料理が誰にとってもアクセスしやすく、簡単であることを示すことです。少し実験して独自のひねりを加えることで、誰もが喜びと暖かさのおいしい瞬間を再現できると信じています。

私は学部を卒業しました料理芸術でMiele Culinary Institute.