Audrey Lopez

Da bambino mi piaceva guardare mia nonna trasformare ingredienti semplici in piatti festivi. Ogni odore, ogni movimento affondava nella mia anima, creando un sincero amore per la cucina. La famiglia è sempre stata al centro del mio mondo: una comunità in cui il cibo ci unisce. Durante i viaggi in diversi paesi, sono stato ispirato dai sapori e dalle tecniche unici che cerco di portare nelle mie ricette. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e rendere la cucina una parte accessibile e gioiosa della vita.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de San Francisco de Quito.