Audrey Lopez

Jako dziecko lubiłem patrzeć, jak moja babcia zamienia proste składniki w świąteczne potrawy. Każdy zapach, każdy ruch zapadał w moją duszę, tworząc szczerą miłość do gotowania. Rodzina zawsze była w centrum mojego świata – społeczność, w której łączy nas jedzenie. Podczas podróży do różnych krajów inspirowały mnie wyjątkowe smaki i techniki, które staram się wprowadzać do moich przepisów. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i sprawić, by gotowanie stało się przystępną i radosną częścią życia.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Universidad de San Francisco de Quito.