Fin dall'infanzia, ricordo come il profumo dei prodotti da forno freschi e dei piatti fatti in casa aleggiava sempre nella cucina di mia nonna. Questi ricordi hanno riempito la mia anima di calore e amore per la cucina. Dopo aver passato ore a guardare la mia famiglia riunita attorno al tavolo, ho capito quanto sia importante il cibo nel creare intimità e comunità. Viaggiando in giro per il mondo, ho tratto ispirazione da una varietà di cucine e tradizioni e ora voglio condividere questa ispirazione con gli altri. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e accessibile a tutti e che la gioia del cibo può unirci tutti, indipendentemente da dove viviamo.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Gastronomicom International Culinary Academy.
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