Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie in der Küche meiner Großmutter immer der Duft von frischen Backwaren und hausgemachten Gerichten hing. Diese Erinnerungen erfüllten meine Seele mit Wärme und Liebe zum Kochen. Nachdem ich stundenlang beobachtet hatte, wie sich meine Familie am Tisch versammelte, wurde mir klar, wie wichtig Essen für die Schaffung von Intimität und Gemeinschaft ist. Während ich um die Welt reiste, ließ ich mich von den unterschiedlichsten Küchen und Traditionen inspirieren und möchte diese Inspiration nun mit anderen teilen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und für jeden zugänglich ist und dass die Freude am Essen uns alle vereinen kann, unabhängig davon, wo wir leben.
Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Gastronomicom International Culinary Academy.
- Datum der Registrierung vor Ort: 2021-06-11
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