Petits pains chauds - 0 recettes de cuisine

A la maison, la gourmandise est préparée à partir de riz rond ou long. Pour rendre les céréales collantes, après ébullition, elles sont mélangées avec du vinaigre de riz. Vous pouvez remplir les rouleaux de poisson légèrement salé, de chair de crabe et de crevettes. Les concombres frais, les poivrons doux et l'avocat ajoutent un goût agréable au plat. La sauce est à base de mayonnaise, de crème ou de fromage cottage.

Les rouleaux sont enveloppés dans de fines feuilles de nori à base d'algues. Les flans sont trempés dans la pâte et roulés dans la panure. La pâte est à base de farine de blé ou de riz, d'amidon de maïs. Des œufs de poule, de l'eau et des épices y sont également ajoutés.

Les petits pains sont frits dans de l'huile végétale et décorés de caviar, d'herbes ou de graines de sésame. Le plat est servi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.

Le plat populaire a été inventé par les Européens sur la base de la cuisine traditionnelle.

Recommandations :

Le plat est servi chaud. Les petits pains se marient bien avec la sauce au curry et les pâtes épicées.

Si vous le souhaitez, un déjeuner de style japonais peut être complété par du bouillon de poulet, du funchose et des fruits de mer frits.