Isabelle Bailey

Depuis la petite enfance, la cuisine est le centre de mon monde. Je me souviens comment ma grand-mère préparait ses fameuses tartes et que l'arôme du pain frais remplissait toute la maison. Chaque plat est une histoire dans laquelle s’entremêlent traditions familiales et diverses influences de différents pays. Je me suis intéressé à l'étude des cuisines du monde et j'ai réalisé que la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi un moyen d'unir les gens. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous et de vous inspirer pour créer des moments cosy autour de la table avec vos proches à partir de recettes simples et délicieuses.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Hattori Nutrition College.