幼い頃から、キッチンは私の世界の中心でした。祖母が有名なパイをどのように調理したかを覚えています。焼きたてのパンの香りが家全体に満ちていました。それぞれの料理は、家族の伝統とさまざまな国の多様な影響が絡み合った物語です。私は世界の料理を研究することに興味を持ち、料理は芸術であるだけでなく、人々を団結させる方法でもあることに気づきました。私の目標は、料理が誰にでも簡単にできることを示し、シンプルでおいしいレシピを使って、愛する人たちとテーブルを囲んで居心地の良いひとときを過ごすよう促すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術でHattori Nutrition College.
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