Galletas rápidas de yema Dotterbusserln

Name: Galletas rápidas de yema Dotterbusserln
Total time: 15 min
Yield: 25
Ingredients: 250 g Manteca; 210 g Azúcar en polvo; 5 Yemas de huevo; 320 g Harina de trigo; 5 cucharada Mermelada de albaricoque

¡Galletas muy rápidas de preparar y derretir en la boca! A menudo sucede que después de preparar un plato quedan yemas. ¡Tenía yemas en el refrigerador a las que no encontraba uso! Y luego encontré una galleta tan maravillosa, rápida y fácil de preparar en uno de los sitios. Por eso quiero compartir contigo. Prueba a hacer estas galletas. ¡El resultado no te decepcionará!

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Carolina Allen

Autora de la receta

Calorías

178Kcal

Proteína

2gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 25

250g

210g

5

320g

Mermelada de albaricoque

5cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
Preparar los productos necesarios.
PASO 2
Frote la mantequilla (o margarina) con azúcar en polvo. Revolví todo con un tenedor
PASO 3
Agrega las yemas. Revuelva de nuevo
PASO 4
Agrega poco a poco la harina. Mezclar bien
PASO 5
Echar la masa en una manga pastelera (a mí me parece más cómodo) o poner la masa con una cucharada, formando bonitos círculos, en un molde forrado con papel de horno.
PASO 6
Hornear a 190*C durante unos 10 minutos. Dejar enfriar. Pega las galletas enfriadas con mermelada.