Capas de pastel rápido

Name: Capas de pastel rápido
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 Huevos; 300 g Harina de trigo; 70 ml Leche; 310 g Manteca; 0.5 cucharilla Sal

Tartas muy rápidas de preparar y riquísimas! Cada familia sufre ataques de invitados no invitados. Nos preocupamos y miramos dentro del refrigerador, tratando de encontrar algo que no pusimos en él, nos enojamos y nos preguntamos dónde se fue toda la comida exactamente en el momento en que tanto la necesitamos. Hay ocasiones en las que ni siquiera tienes con qué tomar el té. Así que para este caso existen recetas rápidas. Quiero compartir una receta. Siempre puedes comprar masa congelada en la tienda, pero ¿por qué no preparamos nosotros mismos este producto semiacabado? Prepara las capas de bizcocho rápidamente.

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Serenidad Hernández

Autora de la receta

Calorías

600Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

46gramo

Carbohidratos

35gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

2

300g

70ml

310g

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Picar la mantequilla en migajas con un cuchillo, mezclar con la harina, hacer un agujero en la mezcla.
PASO 3
y verter en él agua previamente salada o leche.
PASO 4
Batir los huevos y seguir con la leche.
PASO 5
Puedes amasar la masa.
PASO 6
Forma un rectángulo con la masa.
PASO 7
y dejar reposar 15 minutos en un lugar fresco.
PASO 8
Espolvorea la mesa con harina y coloca encima una capa rectangular.
PASO 9
Con un rodillo, extiéndalo hasta que tenga un grosor de 1 centímetro y dóblelo varias veces.
PASO 10
Estirar nuevamente y doblar nuevamente. La masa está lista.
PASO 11
Antes de que lleguen tus invitados, puedes meterlo en el frigorífico y congelarlo.
PASO 12
Cuando llegue el momento, saca la masa. Precalienta el horno y moja una bandeja para horno con un poco de agua. Aplana la masa, córtala en trozos del tamaño deseado y hornea por 20 minutos.
PASO 13
Los hojaldres ya preparados se pueden cubrir con mermelada y doblar, o utilizar crema.

Comentarios sobre la receta.

lenochka5

22.11.2023

4.8

Chicas, ¡gracias por la receta del pastel!

Daria ☼

22.11.2023

4.6

alla

22.11.2023

4.8

pero no entendí lo que significaba - Cuando llegue el momento, saca la masa. Precalienta el horno y moja una bandeja para horno con un poco de agua. Extiende la masa y hornea por 25 minutos. donde estan los pasteles?

Daria ☼

22.11.2023

5

Allah, ¿qué te confundió? Puedes guardar la masa en el frigorífico para cocinarla más tarde o hornearla enseguida, tú eliges. El resultado es hojaldre.