Ensalada de piña con queso y ajo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 35 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada de piña? Prepara tus ingredientes. Escurre todo el jugo de las piñas enlatadas. Seca las frutas con una toalla de papel. Toma cualquier queso a tu gusto. Recomiendo usar mayonesa casera.

2. PASO 2

   

   Cortar las piñas en trozos pequeños y exprimir ligeramente.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador mediano, reservar un poco para decorar.

4. PASO 4

   

   En una ensaladera de tamaño adecuado, mezcle las piñas, el queso y el ajo prensado.

5. PASO 5

   

   Agrega mayonesa y pimienta negra molida a la ensalada.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo bien. La masa debe quedar bastante densa y no esparcirse, así que agregue la mayonesa gradualmente. Ten en cuenta que puede que te cueste más o menos que a mí.

7. PASO 7

   

   Coloque un aro de cocción (⍉ 12-14 cm) en un plato o fuente y coloque en él la ensalada.

8. PASO 8

   

   Presionar bien con una cuchara o con el fondo de un vaso. Coloca el aro de ensalada en el frigorífico durante 15 minutos hasta que cuaje bien.

9. PASO 9

   

   Saca la ensalada del frigorífico y retira con cuidado el aro.

10. PASO 10

    

    Espolvoree el resto del queso rallado sobre la ensalada, coloque aros de piña encima y decore con perejil u otras hierbas. También lo adorné con aceitunas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

corazón

30.11.2023

5

¡Una versión interesante de ensalada de queso! He preparado varias ensaladas con queso, me gusta especialmente la combinación de queso y ajo. Hice por primera vez ensalada de piña con queso y ajo según tu receta. En general, la piña es un producto muy singular que se puede combinar con casi todos los ingredientes. Elegí cantidades iguales de queso duro y piña enlatada para la ensalada. Por cierto, es mejor elegir piñas en aros, el corazón rugoso ya está cortado, pero no recomiendo comprar piñas en trozos, su parte rugosa está mal cortada y no a todos les gustará en ensalada. Le agregué más ajo, nos gusta picante) en lugar de 1 diente le puse 1 cabeza. Es cuestión de gustos, pero seré sincero: ¡el queso y el ajo son grandes amigos! La combinación perfecta de productos complacerá a todos. Serví la ensalada mezclada en una ensaladera común y la preparé para la mesa festiva.

Olyusha

30.11.2023

4.5

Increíblemente delicioso!!! ¡Gracias! Tu también puedes hacer eso.

milá

30.11.2023

4.8

¡Esta es una de mis ensaladas favoritas! Por cierto, cuando reposa más tiempo, queda aún más sabroso. Para el Año Nuevo, lo preparo temprano en la mañana para que quepa en la mesa navideña.

zhenya

30.11.2023

5

¿Y si también le pones pollo hervido?

Olyusha

30.11.2023

4.5

Con pollo se volverá un poco “más pesado”)) En cuanto a mí, prefiero esta ensalada sin carne.

yuliya14

30.11.2023

4.9

¡Las piñas combinan de maravilla con el queso duro! A menudo uso una combinación de ellos en ensaladas, ¡pero no agregué ajo! ¡Gracias, lo intentaré! ¡Agregaría champiñones en escabeche aquí según mi gusto!

Larisa

30.11.2023

4.6

También agrego jamón cortado en cubitos a esta ensalada. Sólo le puse bastante jamón. También combina bien con maíz enlatado. Pero entonces no es necesario poner el jamón. No agrego ajo