Ensalada mixta con filete de pollo, nueces y mayonesa

¡Una ensalada preciosa, deliciosa, rápida y fácil! Es fácil de preparar, hasta un niño puede hacerlo. Una ensalada luminosa y abundante elaborada con productos asequibles: piña enlatada, pechuga de pollo, queso y frutos secos, apta para el día a día y para las fiestas.
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Alicia PerryAlicia Perry
Autora de la receta
Ensalada mixta con filete de pollo, nueces y mayonesa
Calorías
256Kcal
Proteína
14gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
150g
1cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, piña, nueces y queso? Prepare los ingredientes necesarios para cocinar. Tomo filete de pechuga hervido. Puedes sustituirlo por ahumado, pero el sabor no será tan tranquilo como el de una ensalada con carne hervida. Trozos de piña enlatada (tres aros en aros). Maíz enlatado, queso duro. Es mejor tomar nueces ya tostadas. Preparar platos para ensalada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Abre con cuidado la lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Coloque la cantidad necesaria de maíz en una ensaladera.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta el filete de pollo enfriado en cubos pequeños. Coloca la carne en un bol con el maíz. Puedes utilizar cualquier pollo que tengas en casa. Pero con filete de pollo hervido, esta ensalada quedará más tranquila.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Abre con cuidado la lata de piña enlatada. Saca la cantidad necesaria de piña y córtala en cubos pequeños. El jugo que sobra de las piñas se puede utilizar en otras recetas, como batidos o paletas heladas. Agrega la piña picada a los ingredientes de la ensalada previamente preparada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Sacar el queso duro del paquete, cortarle la cáscara y rallarlo con un rallador grueso. Puedes utilizar cualquier queso que te guste o tengas actualmente en casa. Agrega queso rallado a la ensalada.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Mezclar los ingredientes preparados en una ensaladera, agregar sal al gusto y mayonesa. La ensalada se puede servir en una ensaladera grande o dividir en porciones.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Es mejor tomar nueces tostadas. Si están crudas, primero conviene freírlas durante unos minutos en una sartén seca (las nueces tostadas se absorben mejor). Con un cuchillo afilado, pique las nueces en trozos pequeños.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque nueces picadas encima de la ensaladera. La ensalada de pollo, piña, nueces y queso está lista para comer. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Elena Kazakova (Pasyugina)
15.10.2023
5
A toda la familia le gustó mucho la ensalada, ¡muy rica!