Aperitivo coreano de filete de pollo con zanahorias.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ya te dije cómo preparo hye con salmón rosado y lucio, pero en esta receta te diré cómo hacer khe con pollo en coreano. De hecho, no es muy diferente de la receta de pescado je. Entonces, tomamos todos los productos que necesitamos, indicados en los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Puedes utilizar absolutamente cualquier parte del pollo para crear este delicioso aperitivo, así que tenlo en cuenta. Hoy tengo filete de pollo. Córtalo en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos o medias anillas.

4. PASO 4

   

   Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras finas. Puedes rallarlo en un rallador especial para preparar ensaladas coreanas o en un dispositivo normal, utilizando el lado con los agujeros más grandes.

5. PASO 5

   

   Cogemos un recipiente hondo de tamaño adecuado y ponemos allí todas las verduras preparadas (cebollas, zanahorias) y los trozos de pollo.

6. PASO 6

   

   Rellena la mezcla con esencia. Por cierto, una cucharada de esencia de vinagre se puede reemplazar con 7-8 cucharadas de vinagre de mesa normal al 9%.

7. PASO 7

   

   Llevar a ebullición el aceite de girasol en una sartén o cazo, verterlo en nuestra mezcla y mezclar bien. Agrega sal y condimentos y vuelve a mezclar todo bien.

8. PASO 8

   

   Luego dejamos el recipiente con el pollo je en el frigorífico durante un día.

9. PASO 9

   

   El plato completamente preparado se sirve en la mesa con vino como aperitivo frío. ¡Ayudar a sí mismo!