Cómo quitar la piel del pollo para rellenar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   1. Prepara el pollo.

2. PASO 2

   

   2. Metemos la mano debajo de la piel.

3. PASO 3

   

   3. Separe la piel del pecho.

4. PASO 4

   

   4. La mama está libre de piel.

5. PASO 5

   

   5. Con un cuchillo, separe la piel del lomo.

6. PASO 6

   

   6. Finalmente soltamos los muslos.

7. PASO 7

   

   7. Ahora, levantando la piel, puedes cortar la pierna.

8. PASO 8

   

   8. Saque las piernas de la piel.

9. PASO 9

   

   9. Cortar el hueso.

10. PASO 10

    

    10. ¡La mitad de la batalla está ganada!

11. PASO 11

    

    11. Libera las alas y córtalas.

Comentarios sobre la receta.

contacto

05.12.2023

4.6

receta muy útil, ni siquiera sabía cómo sucedió este procedimiento

kate

05.12.2023

4.5

¿Supongo que las alas se quedan adentro? ¿O también los sacan?

parra

05.12.2023

4.8

Las alas quedan, pero si lo deseas puedes conseguir otra media ala. No puedes eliminarlos por completo, a menos que sea algún tipo de virtuoso.

kate

05.12.2023

5

Ya veo)) ¡No creo que ni siquiera los virtuosos puedan manejar esto! ¡Solo se puede arruinar la apariencia!

antip

05.12.2023

4.6

Vaya, nunca había visto cómo se separa un pollo de la piel, gracias por la entretenida receta.

Shura

05.12.2023

5

Parra, que trabajo tan útil has hecho, no todo el mundo sabe quitar la piel sin dañarla, y no siempre sale perfecto, ojalá pudiera grabar un vídeo como este, ayuda mucho en la práctica, estaba planeando. para hacer carne picada y encontré tu receta; realmente me ayudará a hacer carne picada al más alto nivel, ¡gracias y buena suerte!

Valentina

05.12.2023

4.5

La piel se desprende con mucha facilidad, sobre todo si el pollo tiene grasa. Logré quitarlo casi todo sin cuchillo, solo ayudé con un cuchillo en la espalda y dejé las alas, para que la piel rellena terminada se viera más interesante.