So entfernen Sie die Haut vom Huhn zum Füllen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   1. Bereiten Sie das Huhn vor.

2. SCHRITT 2

   

   2. Wir legen unsere Hand unter die Haut.

3. SCHRITT 3

   

   3. Trennen Sie die Haut an der Brust.

4. SCHRITT 4

   

   4. Die Brust ist frei von Haut.

5. SCHRITT 5

   

   5. Mit einem Messer die Haut auf der Rückseite abtrennen.

6. SCHRITT 6

   

   6. Wir lassen endlich die Oberschenkel los.

7. SCHRITT 7

   

   7. Nachdem Sie die Haut angehoben haben, können Sie das Bein abschneiden.

8. SCHRITT 8

   

   8. Drehen Sie die Beine aus der Haut.

9. SCHRITT 9

   

   9. Schneiden Sie den Knochen ab.

10. SCHRITT 10

    

    10. Die halbe Miete ist geschafft!

11. SCHRITT 11

    

    11. Die Flügel befreien und abschneiden.

Kommentare zum Rezept

kontaty

05.12.2023

4.6

Sehr nützliches Rezept, ich wusste nicht einmal, wie dieser Vorgang ablief

Kate

05.12.2023

4.5

Ich gehe davon aus, dass die Flügel drinnen bleiben? Oder werden sie auch herausgenommen?

Parra

05.12.2023

4.8

Die Flügel bleiben erhalten, aber wenn Sie möchten, können Sie einen weiteren halben Flügel bekommen. Man kann sie nicht ganz herausnehmen, es sei denn, es handelt sich um einen Virtuosen.

Kate

05.12.2023

5

Ich verstehe)) Ich glaube nicht, dass selbst Virtuosen damit umgehen können! Nur das Aussehen kann ruiniert werden!

Antip

05.12.2023

4.6

Wow, ich habe noch nie gesehen, wie ein Huhn von der Haut getrennt wird, danke für das unterhaltsame Rezept

Schura

05.12.2023

5

Parra, was für eine nützliche Arbeit du geleistet hast, nicht jeder weiß, wie man die Haut entfernt, ohne sie zu beschädigen, und nicht jedes Mal, wenn sie perfekt wird, wünschte ich, ich könnte ein Video wie dieses aufnehmen – es hilft in der Praxis sehr, hatte ich geplant Ich möchte Hackfleisch zubereiten und habe Ihr Rezept gefunden – es wird mir wirklich helfen, Hackfleisch auf höchstem Niveau zuzubereiten, vielen Dank und viel Glück!

Valentina

05.12.2023

4.5

Die Haut löst sich sehr leicht, besonders wenn das Huhn Fett hat. Ich habe es geschafft, fast alles ohne Messer zu entfernen, ich habe nur mit einem Messer am Rücken nachgeholfen und die Flügel belassen, damit die fertige ausgestopfte Haut interessanter aussieht.