Sándwiches calientes con salchicha y queso.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer sándwiches calientes con salchicha y queso? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Elija las salchichas que se adapten a su gusto. El pan de ayer servirá. Los muy frescos se desmenuzarán al cortarlos. Yo uso 15% de crema agria.
PASO 2
En un recipiente aparte, combine el huevo con la crema agria. Agrega sal y especias al gusto. Para las especias utilizo un poco de pimentón y pimienta molida. También puedes agregar hierbas frescas picadas.
PASO 3
Las salchichas se pueden utilizar enteras o cortadas por la mitad a lo largo. Cortar el queso en rodajas finas. No es necesario rallarlo, ya tendrá tiempo de derretirse.
PASO 4
Cortar el pan en rodajas de 1,5-2 cm de grosor. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de crema agria.
PASO 5
Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y coloque el pan para freír. Espera a que la parte inferior de la rebanada de pan se dore un poco. No es necesario hacer un gran fuego.
PASO 6
Luego dale la vuelta al pan. Coloca encima salchichas y lonchas de queso. Cubrir con una tapa y sofreír a fuego lento un par de minutos más. Durante este tiempo, el pan tendrá tiempo de dorarse por debajo, las salchichas se calentarán y el queso se derretirá y comenzará a fluir por las salchichas.
PASO 7
¡Retire los sándwiches calientes terminados de la sartén a un plato y sirva! ¡Muy sabroso y satisfactorio! ¡Buen provecho!
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